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食安商超

哈爾濱大型商超增加進貨量 貨足價穩

2021-01-18 11:25:24來源:哈爾濱新聞網編輯:李玥
摘要:近日,哈爾濱市批發市場到貨量已達2020年以來峰值,大型商超紛紛增加進貨量,蔬菜米面油肉蛋奶等供應充足,市民無需搶購、囤貨。

  

近期,部分蔬菜價格出現不同程度上漲,記者走訪了解到,批發市場已經在積極組織貨源,到貨量充足,已達2020年以來的峰值。市商務局表示,全市生活必需品庫存充足、品種豐富,可以保障全市居民的正常消費需求,市民不必恐慌囤菜,大家應理性購買,避免造成不必要的浪費。

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超市內蔬菜品種豐富,價格穩定。

大型商超增加進貨量

市場供應穩定充足

15日、16日,記者連續走訪哈市多家生鮮店、連鎖超市,看到蔬菜、水果、雞蛋等供應充足。在南崗區會展中心附近的比優特超市,西紅柿、一點紅豆角、蘿卜、豆芽、甘藍、油菜、辣椒等一應俱全。超市工作人員表示,這幾天到貨量正常,未出現搶購情況,雞蛋等也是正常銷售。

家樂福超市經理李立國告訴記者,家樂福在哈7家門店,近日每天蔬菜銷量10噸左右。超市根據市場需求調高了土豆、白菜等大眾蔬菜進貨量,降低了高端蔬菜進貨量,銷量總體平穩。

不過,的確有部分蔬菜品種價格上漲,其中大蔥一度漲到每斤近10元。16日,超市大蔥價格每斤八九元,而去年此時價格不到現在的一半。對此,李立國說,去年秋季黑龍江、吉林等大蔥產地接連遭受大雨、臺風等災害,減產嚴重,從而導致價格上漲。

記者從市商務局了解到,隨著產銷對接和運輸渠道的暢通,蔬菜價格將呈現平穩態勢。目前,白菜和豆角價格已回歸正常。過了集中搶購周期,雞蛋價格也將在近期回調。大蔥價格上漲主要是受秋季災情影響,產量不足,預計將持續高位運行。

此外,哈市大型超市商品類別達萬種以上,居民日常集中消費的也有幾百個品種。近期,全市各批發企業、大型商超已增加進貨量,備全春節期間生活必需品,完全能夠滿足消費者日常消費及個性化消費需求。

哈達批發市場引進貨源

白菜等價格將有所下調

16日,記者從哈達批發市場了解到,今年蔬菜平均價格3.55元/斤,與去年同期比上漲約7%,屬于合理上漲區間,其中,土豆、蘿卜、韭菜、圓蔥、地瓜、蒜薹等主要蔬菜品種的批發價格與去年同期基本持平,豆角、西葫蘆、西紅柿、生菜、大蒜等蔬菜品種與去年同期對比呈下降趨勢。

白菜、大蔥、辣椒等少數品種,由于疫情及產地受災的原因,導致價格階段性上漲。

據了解,大蔥、辣椒主產地上海、山東、遼寧等前期受災,產量減少,導致收貨價格上漲。其中,大蔥由去年同期的1.6元/斤上漲至6.3元/斤,辣椒由去年同期的2.6元/斤上漲至5.8元/斤。

白菜銷售價格屬于階段性上漲,現階段主產地湖北、山東、遼寧等業戶惜售,收購價格上漲。另外,到哈爾濱的物流車輛多為河北、綏化牌照,運輸受到限制,物流價格有所上漲。加上疫情原因產地用工難,人工費上漲,導致近幾日白菜價格由去年的0.9元/斤上漲至2元/斤。

近期,通過各級政府部門綜合調控,哈達市場通過組織業戶多產地引進貨源,目前蔬菜到貨量、庫存,已超過2020年以來其他時段,日均到貨量1500噸至1800噸,蔬菜存儲量約為6000余噸。隨著組織業戶調配蔬菜力度加大,白菜等主要銷售品種價格會有所下降。

哈達市場相關負責人表示,將每日對蔬菜到貨量、倉儲量、價格走勢進行統計分析,及時應對,避免業戶擅自提高銷售價格。哈達市場將利用所屬地利集團在全國擁有10余家大型農產品批發市場的優勢,通過集團同類市場聯動,及時掌握全國蔬菜供應信息,在某蔬菜品種短缺時,可通過跨區域組織貨源進行調配,保障市場供應,穩定蔬菜價格。

加大市場監管力度

嚴打操縱價格行為

市糧食局數據顯示,哈爾濱市居民日均消耗糧油約2000噸。目前,哈爾濱市重點監測的糧油批發加工企業成品糧庫存量為13萬噸,市級儲備原糧12萬噸,全市各企業庫存玉米、水稻、小麥等原糧超過300萬噸,日加工成品糧油1.2萬噸以上,可保障全市長期穩定供應。

哈爾濱市內哈達、龍園、潤恒3家大型農貿市場日蔬菜交易量2000余噸,庫存量近6000噸,可保障全市居民3天左右消耗量。另外,哈爾濱市現有市級蔬菜儲備庫存近9000噸,可滿足5天需求量。加之本地農民大量窖儲菜,可滿足市民近一個月的蔬菜供應量。哈爾濱市主城區居民每日肉類消耗量約為300至350噸,全市屠宰企業現有庫存約3000噸,產能遠大于日常消費量。除此之外,還有市級儲備凍豬肉、清真牛羊肉,可以滿足城區居民日常需求。

應急狀態下,哈爾濱市政府將加大市場監管力度,嚴厲打擊相互串通、操縱市場價格的違法行為,對捏造、散布漲價信息、哄抬物價、以次充好、加價率過高的企業加強監管,對違法違規行為將依法依規予以處罰,維護正常市場經營秩序。適時投放政府儲備。若豬肉、牛羊肉等價格長時間居高不下,或短期內出現大幅度波動,市政府將適時啟動應急預案,投放市級儲備肉和蔬菜,平抑價格,保持市場穩定。

市商務局提示廣大消費者,勿輕信謠言,勿盲從購買,勿大量囤積,做到合理消費,理性購買,即用即買,避免造成不必要的浪費。目前,全市生活必需品庫存充足、品種豐富、供需平衡,完全可以保障全市居民的正常消費需求。

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