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食安烘焙

蘭州41年月餅坊餡料都是老味道

  • 中秋臨近,為保障群眾飲食安全,近日,云浮市云城區市場監管局開展中秋節前月餅專項檢查,截至目前,已檢查月餅生產企業7家,出動執法人員18人次。

  • 9月8日,2020江門大型月餅展銷訂貨會啟幕,據介紹,本次月餅訂貨會將持續到10月1日中秋節當天。

  • 近日,梅州市皇樽食品有限公司推出“梅州柚月餅”,在傳統的基礎上進行升級改良,制作比起傳統月餅的工序要相對復雜,頗受消費者青睞。

  • 近日,上海市市場監管局發文提醒真正的全麥面包必須是100%全麥,根據調查發現,市面上標榜是“全麥面包”的產品,僅5款產品符合“真全麥”標準,這破壞了市場公平競爭,需要以嚴厲懲罰,來維護守法經營者和消費者的合法權益。

  • 桃李面包于8月19日發布半年報,該企業上半年凈利潤4.18億元,同比增長37.54%,實現營收27.39億元。其業績增長主要是因為快速復產并加快戰略布局,搶占市場份額,以及受國家階段性社保減免政策影響成本下降等原因。

  • 月餅是中國人民歡度中秋的“標配”,對于山西大同人來說,偏愛豐鎮月餅,而豐鎮“馬兵月餅”最為有名,是大同人民兒時最香甜的美味。

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